Майонез на сметане
Оглавление
Майонез на сметане или сметанный майонез
Майонез на сметане.
Такой легкий майонез намного полезнее чем обычный, даже домашний. Приготовить его просто, как и обычный домашний майонез на яйцах
СОВЕТ!!!
Все ингредиенты должны быть или комнатной температуры или холодные!
Главный секрет удачного майонеза в том, чтобы все ингредиенты были примерно одинаковой температуры (либо теплые, либо холодные). Но если нужен густой
майонез использовать нужно холодные продукты – из холодильника. Это где-то 12-14 градусов. Майонез получается густым из-за того, чтоб масло в охлажденном состоянии лучше смешивается с остальными продуктами.Емкость должна быть стеклянная. Готовьте сразу в той емкости, в которой вы будете хранить майонез.
Используйте только силиконовые лопатки!
Используйте загустители. Что делает ксантановая камедь — сгущение продуктов.
Ингредиенты
Сметана 20 % — 100гр
Соль — 1\2 чайной ложки
Сахарозаменитель по вашей мерке
Черный молотый перец на кончике
ложкиРастительное масло любое — 200-250 мл комнатной температуры
Уксус винный белый, яблочный или какой вы любите
Горчица — полная чайная ложка
Приготовление
СОВЕТ!
Если вы хотите очень густой
майонез, то со сметаной он точно не получится, ну если добавить ксантановую камедь (Что делает ксантановая камедь — сгущение продуктов.) А вот если добавите немного желатина (загуститель) или продается загуститель для сметаны, то тогда это будет идеально густой майонез.Все продукты выкладываем в стеклянную емкость ( банку )
Опускаем блендер на дно, прижимаем.
Включаем и не поднимаем со дна, долго, пока не образуется плотная масса взбиваем.
Затем постепенно
начинаем водить блендером по банке вверх внизВзбиваем до нужной вам плотности.
Конечно, все наши домашние произведения не будут такими как магазинные продукты, они будут «типа» как магазинные, похожие на них. Объясню почему.
Мы в свои домашние блюда не
добавляем всякие усилители вкуса и всякие Е. Именно поэтому у домашних продуктов и блюд другой, натуральный вкус.Майонез на сметане в стационарном блендере
Все так как и с погружным блендером, только все ингредиенты выкладываем в стационарный блендер.
ВАЖНО!
!!! Используйте только силиконовые
лопатки! Другие лопатки и ложки, соприкасаясь со стенками блендера создают микротрещины в чаше.!!! Взбиваем на медленной скорости. Если вы будете взбивать на большой скорости ваш майонез расслоится и будет жидким. Имейте терпение!
!!! Если вы хотите желтый майонез, то добавьте куркумы.
!!! Используйте загустители. Что делает ксантановая камедь — сгущение продуктов.
Данная статья предоставлена с информационной целью. ДИАБЕТИКИ — Обязательно консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в своё питание, контролируйте уровень сахара.
Самая большая подборка тематических хештегов
#modnayaty_ru #модн
ннект #диабетика #диабетичек иепродукты #диабетическиерецепты #сахара #высокийсахар #diabetescontrol #ketoняе #низкоуглеводный #нулевойсахар #диета #правильноепитание #имунитет #diabetesp #сахарныйдиабет #гипергликемия #инсулин #школадиабета #уколыинсулина #райзадег #апидра #левемир #укол #фитпарад #стевия #едабезсахара #диабетгликемия #диабетическийтип #типдиабета #рецептыбезсахара #рисдиабетикам #ягоды #фрукты #мясодлядиабетиков #майонездлядиабетиков #напиткидлядиабетиков #детскийдиабет #инсулиноваяпомпа #инсулинорезистентность #эндокрин ологияспб #эндокринолог #эндокринологдетский #взрослыйэндокринолог #медицина #врач #эндокринологическиеболезни #здоровье #болезнь #лечение #исследование #риск #болезни #diabete #nutrizione #proteine #diabetesawareness #prevenzione #insulina #diabeteslife #diabeticos #diabetessucks #glice mia #diabetesmellitus #мояистория #пп #ядиабетик #даридобро
#новыйгод #подарки #новыи #праздник #ручнаяработа #зима
#мойдом #лучший #новый_год_на_работе #новый_год_дома #сновымгодом #бокал #мороз #новогодниевкусности #новыйгоддома #домашнийновыйгод #новыйгодблизко #newyear #newyearsparty #newyeardecor #newyearnewme #newyearresolution #newyearnewyou #2024 #newyearscelebra tion #новыйгодскоро #новогодниеблюда #новогоднийсалат #праздничнаяеда #праздничнаязакуска #праздничнаясервировка #праздничныйпирог #новогоднеезастолье #новогодниезакуски #новогодниесалаты #зимнееменю #оливье #вожиданиичуда #уютный #выходные #новогоднийнапито к #гирлянда #новогодняяночь #отмечаем #душевно #праздничноенастроение #празднуемновыйгод #празднуем #новогоднеемыло #новогоднийторт #новогоднийподарок #новогоднийстол #сновымгодомменя #новогодняя #сновымгодомдрузья #сновымгодоммир #мир #дом #счастье #люблюновыйгод #домашнийуют #снежинки #бенгальскиеогни #новыйгодк наммчится #новогоднеенастроение #новогоднееменю #люблюзиму #новогоднийсюрприз #новогоднийсалют #салют #новогоднийлук #домахорошо #жизнь #самыйлучшийдень #домашнийуют #новогоднийlook #новогодняяпесня #зимананосу #новогодниезабавы #новогодняямода #дедморозвофис #дедмороздетям #пожелание #праздниккнамприхо дит #декабрь #красиваязима #люблюзиму #новыйгодпитер #вьюга #метель #снег #новыйгодняяелка #елка #дедмороз #снегурочка #снежок #кухня #новогодняяподелка #новогоднееоформление #новыйгодаксессуары #праздничнаяупаковка #подготовкакпразднику #новогодняяфлористика #новогодниебукеты#новогодниеукрашения #новогодниесувениры #празничныегуляния #новогодниегуляния #новогодниепляски ##подаркивсем #подарочки #новгодние приключения #лучшийновыйгод #лучшийпраздник #новогодниевыходные #новогодняясуббота #новогоднееплатье #варежки #дедморозспешит #дедморозиснегурочка #мечтысбываются #новогодн иебантики #новогодняяскатерть #новогоднеепостельноебелье #новогоднийинтерьер #новогоднийбукет новыйгодидеи #новогоднийдекордома #новогоднийдекупаж #новогоднийтекстиль #новогодниеткани #новогоднеевязание #праздниксвоимируками #новыйгодизфетра #нового дняявышивка #елкакрючком #новогодниеигрушки #новогодниекорзины #новогодниешарики #новогоднееоформлениеофиса #новогоднееоформлениемагазина #новыйгодакварелью #новыйгодарт #дедморознановыйгод #подаркииздерева #елочкаручнойработы #праздничнаякухня #праздничнаяпосуда #подарокбаб ушке #подароклюбимой #подарокжене #чтоподаритьсестре #подарокдлянее #новогоднийподсвечник #подароксвоимируками #новогоднийсувенир #новыйгоднаногтях #новыйгодногти #зимананогтях #новогоднийпедикюр #звездныйманикюр #маникюрнановыйгод #прическанановыйгод #макияжновогодний #новогодниеокна #образнановыйгод #макияжнакорпоратив #образдляно вогоднейночи #новогоднийнаряд #новогоднийсвитер #новогодняяпижама #нановыйгодплатье #новыйгодвгорах #новыйгоднаморе #новогоднийтур #новогоднеепутешествие #турынановыйгод #новыйгодвспб #салат ыназаказ #салатыкновомугоду
#майонез #готовиммайонез #ма
#рецептмайонеза#майонездомашний #готов иммайонездома #маи?онезвдомашнихусловиях #готовиммайонез#домашниймайонез#вкусныймайонез#ппмайонез#майонезвблендере #майонезнамолоке #каксделатьмайонез #безопас ныймайонез #майонезмиксером #мощныйблендер #блендеркупить #загустители #желатин #гуароваякамедь #ксантановаякамедь
ВНИМАНИЕ!
На сайте использованы медиа-материалы заимствованные в открытом доступе интернета без наличия авторства. Обработаны, улучшены и на данный момент публикации являются уже собственностью сайта МОДНАЯ ТЫ
Новогодние рецепты скоро очень актуально!
Идея, понравилась? Ставьте лайки и подписывайтесь на наш Портал
Все наши публикации можете прочесть на аккаунте в Инстаграм modnayaty.ru
Мы в Контакте Модная Ты
Вся информация на сайте является исключительно ознакомительной!
© 2023 Текст украден с сайта Модная Ты