Картофель фри в кукурузном крахмале и по селянски

Как приготовить картофель с пользой для организма

Картофель фри в кукурузном крахмале и по селянски.

Многие любят картофель фри, но отказываются от него из-за приготовления в большом количестве масла (фритюр)
Вот именно этот рецепт решит данную неприятность 

Картофель фри в кукурузном крахмале в духовке

Картофель фри в кукурузном крахмале в духовке

Картофель 500 гр 
Кукурузный крахмал 1 ст.л (если разрешено доктором)
Сладкая паприка молотая 1 ч.л
Соль мелкая 2/3 ч.л
Хмели СУНЕЛИ 1 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Оливковое масло 2-3 ст.л
Чеснок по желанию

Приготовление

Вымачиваем картофель в холодной воде желательно сутки
Выбираем  картофель нарезаем брусочком 8-10 мм
Заливаем крутым кипятком, накрываем пищевой пленкой на 10 минут
Спустя 10 минут картофель просушиваем от влаги с помощью бумажных полотенец, посыпаем специями, так чтобы они распределились по всему картофелю равномерно
И только потом поливаем растительным маслом и вымешиваем пока картофель не будет покрыт масляной плёнкой
Выкладываем в один слой на пергаменте и выпекаем в духовке 20 минут при 180°, режим верх и низ плюс конвекция для равномерной корочки

Подача

Подаем такой картофель с зеленью и свежими овощами

Картошка по-селянски в духовке

Картофель по селянски

Картофель 1 кг
Соль 1/2 ч.л
Сладкая паприка молотая 1 ч.л
Чеснок 1 ч.л
Черный перец 1/3 ч.л
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Растительное масло 2 ст.л

Приготовление

Правильный картофель по-селянски готовят из молодых плодов и прямо с кожурой. Так делаю и я в конце лета, а весь год уж только без кожуры. Или можно купить мини картофель для деток

Приготовить в духовке в открытом виде. Итак, картофель очистить  

Картофель надо почистить, промыть, нарезать вдоль на дольки ( на несколько частей, но не на брусочки)

В миску всыпаем соль, сушеные травы и специи. Выдавливаем чеснок. Перемешать

Помешаем в специи  картофель и быстро перемешиваем. Вливаем растительное масло. Снова перемешиваем. 

Затем выкладываем картофель в специях на фольгу или пергамент 

Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картофель до готовности  

Подача

Подавать можно как вашей душе угодно

С зеленью. С нарезанными овощами. С мясными нарезками. С сыром. С котлетами и фрикадельками. С курочкой и рыбкой. Со сметаной и любыми соусами

Морковь по-корейски

Морковь 500 гр
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1 ч.л
Молотый кориандр 1 ст.л (свежий)
Острый красный перец 1/3 ч.л (по вкусу)
Чеснок 2-3 зуб
Уксус 6% 2 ст.л (винный или рисовый)
Подсолнечное масло 60 мл (4 ст.л)

 

Данная статья предоставлена с информационной целью. Обязательно консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в своё питание, контролируйте уровень сахара.

#диабет #диабет1тип #диабет2тип #диабетик #диабет2типа #диабетическоепитание #диабетменю #диабет1типа #диабетики #диабетудетей #диабет1 #диабетунет #диабетолог #диабетсовет #диабет2 #диабет1типаудетей #диабетрецепт #диабетпитание #диабетическоеменю #диабетдети #диабетикам #диабетикипоймут #диабетиспорт #диабетнепомеха #диабетизлечим #диабетическиерецепты #диабетбеременных #диабетическийторт #диабетконнект #диабетика #еда #рецепты #вкусно #кулинария #вкуснаяеда #recepty #vkusno #вкусныерецепты #food #диета #eda #пп #красота #завтрак #готовимдома #здоровье #зож #едаялюблютебя #обед #ужин #выпечка #ппрецепты #салаты #спорт #правильноепитание #похудение #фитнес #здоровоепитание #худеемвместе #вкусняшки #картофель #картофельфри #картофельные #картофельоптом #картофельвдуховке #картофельныйпирог #картофельныелепешки #картофельныедраники #картофельныешарики #картофельпай #картофельныеблины #картофельныекотлеты #картофельнаязапеканка #картофельзапеченный #картофельныезразы #картофельныеоладьи #картофельсмясом #картофель_фри #картофельный #картофельныйсалат #картофельныйсуп #картофельсгрибами #картофельныйхлеб #картофельная #картофельайдахо #картофельноепюре #картофельныеблинчики #картофельподеревенски #картофельфест #картофельнаяпицца #картофельнаязапеканкасфаршем

ВНИМАНИЕ!

На сайте использованы медиа-материалы заимствованные в открытом доступе интернета без наличия авторства. Обработаны, улучшены и на данный момент публикации являются уже собственностью сайта МОДНАЯ ТЫ

Новогодние рецепты скоро очень актуально!

Идея, понравилась? Ставьте лайки и подписывайтесь на наш Портал

Все наши публикации можете прочесть на аккаунте в Инстаграм modnayaty.ru Мы

в Контакте Модная Ты

Вся информация на сайте является исключительно ознакомительной!

© 2023 Текст украден с сайта Модная Ты

Просмотров 👁: 127 Прочтений