Роллы Селедка под шубой

Роллы Сельдь в шубе или классика в нори

Новогоднее необычное меню

Роллы Селедка под шубой 

Для приготовления

необходимо для селедочных роллов min

1 большая упаковка водорослей нори (10 листов)

300-400 г филе2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Dani малосольной сельди 

1 баночка филе малосольной кильки или анчоуса 

2-3 средние свеклы 

3 средние2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Dani картофелины

1 средняя луковица 

4 крупных яйца СО или СВ 

майонез «Провансаль»

100 г марин2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniованного имбиря ( необязательно)

2 ст. л. яблочного уксуса

соль, свежемолотый черный перец

циновка для роллов

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Разогрейте 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniдуховку до 200 °С

вымойте свеклу и картофель щеткой, не очищая и ничего не отрезая

Заверните по отдельности 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniв фольгу и запекайте в центре духовки до готовности

свеклу в фольге в духовке

Картофель будет готов через 50 -80 мин., а свекла через 50-70 мин., в зависимости от размера и сорта

Сварите яйца вкрутую, 9 мин., 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniостудите под холодной водой, очистите

яйца

Белки и 2 желтка мелко порубите, остальные желтки оставьте для украшения

Лук очистите, нарежьте как можно мельче, посолите, полейте уксусом, перемешайте и залейте 2 стаканами кипятка на 30 -40 сек

Затем немедленно откиньте на 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniсито и промойте ледяной водой

Маринованный лук для роллов

Очень мелко нарубите имбирь —2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Dani почти в пасту — и смешайте с майонезом ( не обязательно)

Свеклу и картофель очистите и по отдельности натрите на крупной терке

свеклу и морковь

Оберните циновку пищевой пленкой и промажьте каплей майонеза

в пленке

Положите лист нори на циновку для роллов гладкой стороной вниз, шероховатой стороной вверх

Выложите на лист часть све2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniклы слоем примерно 3 мм и разровняйте так, чтобы по длинному краю осталось свободное пространство пример¬но 1 см

свеклу min 1

Промажьте тонким слоем майонеза через кулинарный пакет

На свеклу выложите часть картофеля Промажьте тонким слоем майонеза через кулинарный пакет

на картофель — лук и яйца Промажьте тонким слоем майонеза через кулинарный пакет

выложите морковь. Промажьте тонким слоем майонеза через кулинарный пакет

морковь по свекле min

Выложите филе сельди вд2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniоль длинного края нори, закрытого свеклой, отступив на 0,5 см

При помощи циновки сверните ролл обхватывая пальцами, прижимая его при каждом повороте

помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 3 часа min

Поставьте готовые роллы в холодильник

Только холодные роллы можно разрезать на порции

Затем тонким острым ножом, перед каждым движением обмакивая его в горячую воду, нарежьте получившимся ролл на куски толщиной 3-4 см

роллы на порции

Также сделайте роллы из ост2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniавшихся продуктов, это будет неожиданно вкусно и оригинально

ролл с томатами

Украсьте роллы филе кильки или раскрошенным желтком и поставьте в холодильник до подачи

Подача

Подавать роллы с селедкой можно 

На Дощечке из сланца

На блюде

На плоской 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniтарелке

Подставка-поднос для суши

На стеклянной тарелке

На деревянной доске

На ледяной т2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniарелке

На пергаменте и доске, но об этом в следующей статье

 

Самая большая под2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniборка хештегов 

#диабет #диабет1тип #диабет2тип #диабетик #диабет2типа #диабетическоепитание #диабетменю #диабет1типа #диабетики #диабетудетей #диабет1 #диабетунет #диабетолог #диабетсовет #диабет2 #диабет1типаудетей #диабетрецепт #диабетпитание #д2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniиабетическоеменю #диабетдети #диабетикам #диабетикипоймут #диабетиспорт #диабетнепомеха #диабетизлечим #диабетическиерецепты #диабетбеременных #диабетическийторт #диабетконнект #диабетика

#еда #рецепты #вкусно #кулинария #вкуснаяеда #recepty #vkusno #вкусныерецепты #food #диета #eda #пп #красота #завтрак #готовимдома 2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Dani#здоровье #зож #едаялюблютебя #обед #ужин #выпечка #ппрецепты #салаты #спорт #правильноепитание #похудение #фитнес #здоровоепитание #худеем2023 Этот контент украден с сайта https://modnayaty.ru автор Marina Daniвместе #вкусняшки

 

ВНИМАНИЕ!

На сайте использованы медиа-материалы заимствованные в открытом доступе интернета без наличия авторства. Обработаны, улучшены и на данный момент публикации являются уже собственностью сайта МОДНАЯ ТЫ

Прекрасные новогодние меню 

© 2023 Текст украден с сайта Модная Ты

Просмотров 👁: 1512 Прочтений