Творожная запеканка без муки и сахара

Творожная запеканка без муки и сахара

НЕ ПРИГОРАЕТ!!! Проверено!2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani

Творожная запеканка без муки и сахара — идеальный вариант для диабетиков 

Творожная запеканка без муки и сахара это мечта любого человека , особенно маленьких детей 

Если вы хотите получить творожную запеканку как творожный пудинг, то пожалуйста придерживайтесь этого рецепта. Я готовила ее несколько раз и теперь даю точное количество продуктов

Предупреждаю сразу. Сначала запеканка очень хорошо поднимется, а потом она осядет почти на половину, это нормально2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani

Понадобится

Творог 9% — 600 г 
Яйца среднего размера- 4 шт2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani
Стевия 3 чайные ложки или 180 гр сахара
Лимонный сок 2 столовые ложки2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani
Крахмал кукурузный — 2 полные столовые ложки 
Крахмал кукурузный — 1 столовая ложка для обвалки ягод

Соль — 1 щепотка
Сметана — 4 столовые ложки с горкой2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani
Ванилин — 1 пакетик2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Ягоды любые — 100 г

Приготовление

Вам понадобится несколько мисок, силиконовая лопатка, приспособление для отделения белков, миксер, блендер, форма для выпечки стеклянная

Творог можно использовать как домашний, так и магазинный. У меня магазинный творог 9 %

В первую очередь яйца разбейте, отделяя белки от желтков в разные емкости. Белки отправьте в чашу для взбивания и поставьте в холодильник, желтки добавьте в миску к творогу2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani

К творогу добавьте ванилин, разрыхлитель, сметану, кукурузный крахмал и лимонный сок. Все тщательно перебейте блендером 

Далее, необходимо достать из холодильника белки и хорошо их взбить с щепоткой соли миксером до устойчивых пиков

Теперь соединяем творожную массу со

взбитыми белками за 3 захода и хорошо перемешиваем лопаткой поворачивая массу снизу вверх

Перемешали

Теперь включаем духовку на 180 гр2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani

А вот сейчас берем мисочку поменьше и выкладываем в нее замороженные ягоды и 1 ложку кукурузного крахмала и все перемешиваем. Т е обваливаем ягоды в крахмале, чтобы они не растеклись раньше времени 

Дальше смазываем форму для выпечки сливочным маслом 

Выкладываем творожную массу с ягодами в форму ( у меня стеклянная ) 

Протираем салфеткой края формы 

Ставим выпекаться в духовку на 45- 50 минут при 170-180 гр. Все зависит от вашей духовки 

Желательно не вынимать готовую запеканку-пудинг 1 час 

Затем, когда вы достанете  ее из формы,2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani
переложите на большой лист фольги и заверните ее.

Подача!

Подача блюда это половина успеха! Такую воздушную запеканку можно полить сверху диабетическим вареньем, на него бросить горсть ягод. А можно облить шоколадом2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani 

Хештеги Творожная запеканка2023 Этот контент украден с сайта modnayaty.ru автор Marina Dani

#modnayaty #моднаяты #образжизни #творог #запеканка #творожнаязапеканка #творожныезавтраки #едимдома #еда #здоровье #черника #варенье #яблоки #груши #яйцо #готовимсами #смузи #напитки #фреш #рецепты #завтрак #пп #творог #ппрецепты #рецепт #простыерецепты #инстаеда #ппзавтрак #ужин #выпечка #обед #еда #ппзапеканка #правильноепитание #вкусно #пирог #десерт #ппдесерт #кетодесерт #люлблюготовить #яготовлю

ВНИМАНИЕ!

На сайте использованы медиа-материалы заимствованные в открытом доступе интернета без наличия авторства. Обработаны, улучшены и на данный момент публикации являются уже собственностью сайта МОДНАЯ ТЫ

© 2023 Текст украден с сайта Модная Ты